В сфере российско-венгерского сотрудничества произошло одно из значимых событий текущего года, а именно открытие первого российско-венгерского проекта клубной системы - некоммерческого партнерства «Токайский Клуб».
Торжественное открытие Клуба состоялось 28.06.2012 г. в Москве, в зале приемов Венгерского Посольства. С приветственным словом к гостям вечера обратился Посол Венгрии г-н Ийдьярто Иштван, который пожелал «успешного старта» новому проекту НП «Токайский Клуб» по популяризации венгерского виноделия в России в целом, и продвижению винного туризма Венгрии в частности.
Мероприятие открыла президент «Токайского Клуба» г-жа Елена Цветкова. «Свой первый сезон мы начинаем безусловно с Токая!» В своей речи она подчеркнула, что для организаторов проекта, очень важно было привезли на встречу с московской и питерской аудиторией любителей венгерского вина и гастрономии не только лучшие образцы токайских вин, но и представителей самых уважаемых и престижных виноделен региона Токай во главе с Председателем Совета Токайского Подгорья Mr. Marczinkó Ferencа Zoltánа. Все венгерские представители в Москве были номинированы первыми почетными членами «Токайского Клуба».
По условиям клубной системы каждая токайская винодельня предоставила на дегустацию не менее пяти своих наименований вин. Гостям были предложены как белые сухие, так и знаменитые десертные токайские вина категории Асу.
Представители 9-ти виноделен, а именно Mrs. Andrea Hanyecz от Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet Rt , доктор Mr. Molnár Péter от Patricius Borház Tokaj, Mrs. Garai Georgina и Mr. Kőrösi Peter от Sauska Tokaj Winery, Mr. László Nyári от Pannon Tokaj Kft., Mr. Oroszlán József Tamás и Mr. Makai Gergely от Tokaj Hétszőlő, Mrs. Farkas Erzsébet Zsuzsanna от Tokaj Kereskedőház Zrt., Mr. Weiner Gábor от Dereszla Winery, винодел Mr. Gönczi Benjámin от хозяйства Monte Tokaj Kft., Mr. Szepsy István от Szepsy Pince. Каждый из перечисленных венгерских почетных членов Клуба имел возможность рассказать о каждом своем образце, отвечать на интересующие вопросы, а главное - получить обратную связь от гостей вечера и новых членов Клуба.
О программах, целях и задачах «Токайского Клуба» рассказала руководитель проекта г-жа Апраксина Регина:
«Винные туры по Венгрии приобретают все большую популярность среди любознательных путешественников. Мы предлагаем эксклюзивные программы по винным регионам Венгрии с посещением не только престижных виноделен, но и маленьких семейных хозяйств типа «эстэйт».
Одновременно с этим у членов Клуба всегда есть возможность открыть для себя совсем другую Венгрию - провинциальную, неизведанную, полную красот и удивительных встреч. Отдых здесь многогранен, приятно удивляет каждый раз местными особенностями и колоритом, не зависимо от выбранного направления. Это неповторимый вид путешествий, в некотором роде «отдых для своих»…
Клуб ставит своей целью популяризацию культурного наследия Венгрии, ее традиций и истории. В сфере деятельности и компетенции Клуба - услуги эногастрономических путешествий во все винодельческие регионы Венгрии, винного туризма с оздоровительными процедурами SPA-винотерапии, организация туров национальной охоты и рыбалки Венгрии для членов клуба совместно со своими венгерскими и российскими партнерами.
Одно из направлений деятельности клуба ориентировано на повышение культуры пития россиян посредством проведения регулярных тематических дегустаций различных форматов в двух столицах- Москве и Санкт-Петербурге (дегустационный зал на территории Константиновского Дворца). Это непосредственное знакомство членов клуба с интересными и яркими винодельческими хозяйствами и их винами из всех регионов Венгрии (официально зарегистрировано 22 винодельческих региона, т.е. каждая новая клубная дегустация знакомит своих гостей с новым терруаром и его винами).
Далее, мы предоставляем возможность членам нашего клуба посетить понравившиеся винодельни. Для этого мы организовываем свои эксклюзивные маршруты винных туров под запрос клиентов клуба. Календарь программ винных туров рассылается каждому члену. Мы берем на себя организацию, оформление виз, трансфер, проживание в винодельческих гостевых отелях, размещение, сопровождение русско-говорящего гида как в лице руководителей клуба, так и в лице интересных и знаменитых представителей венгерского виноделия.
Мы очень надеемся, что участие в клубных дегустациях станет для каждого ярким и познавательным событием, а постоянный диалог специалистов винного дела, партнеров и друзей «Токайского Клуба» не только откроет секреты погребов самых известных венгерских брендов, но и просто подарит приятное общение, которого многим так не хватает в повседневной жизни».
29.06.2012 в дегустационном зале на территории Константиновского Дворца прошла встреча делегации венгерских виноделен с питерской аудиторией членов «Токайского Клуба».
Примечателен тот факт, что для московской и питерской дегустационной программы специально работали венгерские шеф-повара, продемонстрировавшие свое мастерство по приготовлению блюд национальной кухни- подачей «гуляша» с погачо, нарезкой различных аутентичной венгерских сыров, а также венгерских десертов.
Почетными членами клуба были избраны:
-г-н Ийдьярто Иштван- Посол Венгрии в РФ, Москва;
-г-н Фендрик Ласло- Зав.конс.отд. Посольства Венгрии в РФ, Москва;
-г-жа Злодорева Татьяна- издатель, генеральный директор издания «Винная Карта», Москва;
Г-н Цапелик Владимир- винный эксперт, президент «Независимого Винного Клуба», Москва;
Г-н Сюч Сергей –Генеральный Консул Венгрии в Санкт-Петербурге;
Г-н Шарбатов Игорь- Президент Ассациации Сомелье Санкт-Петербурга.
__________________________________________________________
Информационный отдел
НП "Токайский Клуб"
